zero pesticide residues asparagus
22 Avril 2019

In 2019, the whole asparagus production -around 1,300 tons- will be commercialized by Fruidor (Planasa’s commercial partner) as Zero-Pesticide Residue (ZRP) and a part of the asparagus produced by Planasa France will be marketed under this recently obtained label, which is part of the group’s commitment to integrated farming. After the asparagus, also Planasa’s blueberries […]

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16 Février 2018

L’endive rouge est un légume à la forme cylindrique, formée par une succession de feuilles superposées et fermement rattachées. Ses feuilles sont croquantes et légèrement plus douces que la variété blanche. Sa taille oscille entre 110-170 mm et son diamètre entre 40-80 mm. Cette variété d’endive, disponible toute l’année, peut être consommée par tout le […]

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29 Janvier 2018

Sa couleur brillant intense et son grand calibre (qui tient jusqu’à la fin de la récolte) font de notre variété de fraise Planasa 0955 un fruit très attrayant. Elle est dotée d’un arôme très agréable avec un bon équilibre entre sucre et acidité. Sa forme est conique et allongée, elle est homogène en forme et […]

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05 Janvier 2018

La fête des Rois Mages (Épiphanie), qui est sur le point d’arriver, nous ramène la traditionnelle galette des Rois, tant appréciée de tous. Mais cette année nous vous proposons une délicieuse alternative qui surprendra vos convives : incorporer à la galette, sous différentes formes, des fraises. Il est bien connu que la fraise est un […]

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22 Décembre 2017

La Maison Vinicole Canella et le Consortium Fresa Candonga Top Quality®, tous deux italiens, se sont unis pour créer l’apéritif « Rossini-Candonga® », un délicieux vin mousseux crée à base de cette variété de fraise. La fraise Candonga, variété exclusive de Planasa, est une fraise très spéciale, qui présente une forme conique et une couleur d’un rouge […]

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15 Décembre 2017

Noël approche et nous allons vous proposer d’élaborer de délicieuses recettes aux myrtilles, toutes simples, qui surprendront vos invités. Comme nous l’avons dit dans un post précédent, les myrtilles sont considérées comme un « superfruit » pour leurs nombreux bienfaits pour la santé et pour leur faible apport calorique, ce qui n‘est pas anodin en cette période […]

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17 Novembre 2017

Le 29 octobre dernier a eu lieu la Journée Mondiale de l’Accident Vasculaire Cérébral, la deuxième cause de mortalité en Espagne et la première parmi les femmes. Elle touche 120.000 personnes chaque année et c’est la première cause d’incapacité chez les adultes. Selon les experts, une personne sur six dans le monde souffrira un accident […]

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20 Octobre 2017

Planasa ne pouvait manquer l’important rendez-vous commercial de l’industrie des fruits et légumes internationale qui s’est déroulé à Madrid du 18 au 20 octobre. 1.500 exposants de 30 pays ont participé à cette édition, soit 20% de plus que l’année précédente, et ont montré aux plus de 60.000 visiteurs professionnels de 110 pays leurs variétés, […]

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06 Octobre 2017

Si la fin de l’été et le début de l’automne ont quelque chose de bon, c’est que c’est la saison des mûres, un fruit non seulement délicieux mais aussi regorgeant de vertus pour notre santé. La mûre est un fruit polydrupe, c’est à dire un fruit composé de petites drupéoles qui se présentent sous la […]

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