Lancement du mousseux « Rossini-Candonga »

Lancement du mousseux « Rossini-Candonga »
22 Décembre
CATÉGORIES Qualité

La Maison Vinicole Canella et le Consortium Fresa Candonga Top Quality®, tous deux italiens, se sont unis pour créer l’apéritif « Rossini-Candonga® », un délicieux vin mousseux crée à base de cette variété de fraise.

La fraise Candonga, variété exclusive de Planasa, est une fraise très spéciale, qui présente une forme conique et une couleur d’un rouge brillant. Son arôme et son arrière goût sont intenses, un résultat issu de l’équilibre parfait entre les acides et les sucres. Elle est une bonne source de nutriments et sa faible teneur en sucres en fait un fruit très peu calorique, indiqué dans les régimes hypocaloriques et hypoglycémiques. Une fraise indéniablement spéciale.

Elle contient des polyphénols et des flavonoïdes qui présentent d’importantes propriétés antioxydantes. La fraise est desintoxicante, dépurative et reminéralisante. Elle stimule également la production de sérotonine et de mélatonine : deux substances qui stimulent la bonne humeur.

D’après Carmela Suriano, directrice générale de Planasa Italia, « Le Rossini-Candonga® contient 30% de pulpe de fraise Candonga®, il est dépourvu d’aromatisants, de conservateurs ajoutés, de sucre et de gluten, et il a une faible teneur en alcool.  Imaginez : seulement 60 calories pour 100 grammes de produit.  Un véritable délice qui se laisse déguster avec grand plaisir ! ». Pour l’instant, ce délicieux apéritif ne sera commercialisé qu’en Italie.

La Maison Vinicole Canella est forte d’une expérience de 30 ans dans la production du célèbre « Bellini » en bouteille.

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Planasa