L’endive rouge : plus douce et résistante

L’endive rouge : plus douce et résistante

L’endive rouge est un légume à la forme cylindrique, formée par une succession de feuilles superposées et fermement rattachées. Ses feuilles sont croquantes et légèrement plus douces que la variété blanche. Sa taille oscille entre 110-170 mm et son diamètre entre...
Fraises pour la galette des Rois

Fraises pour la galette des Rois

La fête des Rois Mages (Épiphanie), qui est sur le point d’arriver, nous ramène la traditionnelle galette des Rois, tant appréciée de tous. Mais cette année nous vous proposons une délicieuse alternative qui surprendra vos convives : incorporer à la galette, sous...
Lancement du mousseux « Rossini-Candonga »

Lancement du mousseux « Rossini-Candonga »

La Maison Vinicole Canella et le Consortium Fresa Candonga Top Quality®, tous deux italiens, se sont unis pour créer l’apéritif « Rossini-Candonga® », un délicieux vin mousseux crée à base de cette variété de fraise. La fraise Candonga, variété exclusive de Planasa,...