In qualità di azienda leader nella produzione e nello sviluppo di nuove varietà di frutti rossi, abbiamo lavorato per sviluppare iniziative innovative che consentono una produzione responsabile e sostenibile. Grazie all’uso della tecnologia satellitare, dell’IoT e del Machine Learning, abbiamo migliorato in modo significativo l’attività vivaistica e abbiamo dato un contributo diretto agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG) delle Nazioni Unite. Tanto che queste iniziative sono state riconosciute dal Global Compact
In particolare, l’uso di immagini satellitari e di droni ci ha permesso di migliorare il processo decisionale in tempo reale, l’analisi dei risultati delle piantagioni, l’anticipazione di diversi problemi agronomici e l’elaborazione di conclusioni rilevanti nella gestione della salute delle piante. Grazie a queste iniziative, siamo riusciti a ridurre il consumo di risorse chiave come acqua ed energia del 13-14%, a ridurre l’uso di prodotti agrochimici e ad aumentare l’efficienza produttiva delle piante del 10-15%.
Un’altra iniziativa attuata è l’utilizzo delle tecnologie IoT nelle nostre verticali aziendali, come le serre, il freddo, il campo aperto e l’irrigazione. Il monitoraggio quotidiano dei parametri relativi a suolo, clima, irrigazione, drenaggio e PH ci ha permesso di ridurre i consumi e l’efficienza nella produzione di piante con standard qualitativi sempre più elevati.
Infine, stiamo lavorando allo sviluppo di un modello di previsione della produzione per le serre basato sul Machine Learning, che ci permetterà di ridurre al minimo l’uso delle risorse naturali, ottimizzare l’impiego dei fattori produttivi, ridurre i costi e migliorare la qualità dei nostri prodotti. Grazie a queste tecnologie, saremo anche in grado di ridurre il consumo energetico fino al 20% e di ottenere zero rifiuti nella nostra attività vivaistica.
In breve, in Planasa siamo consapevoli dell’importanza dell’innovazione per affrontare le sfide dello sviluppo sostenibile e grazie all’utilizzo della tecnologia satellitare, dell’IoT e del Machine Learning, stiamo riuscendo a migliorare l’efficienza, a ridurre gli sprechi alimentari e ad aumentare la qualità dei nostri prodotti. Questo è solo un ulteriore passo verso il nostro impegno nei confronti del Global Compact delle Nazioni Unite, facendo propri i 10 principi che promuove e integrandoli come parte fondamentale della nostra strategia aziendale.
